Zoë & Max is een hele leuke kinderkleding winkel in Voorburg en voor hun mocht ik de borrel na een modeshow cateren. Ik heb toastjes gemaakt van stokbrood en belegd met onder andere pulled chicken, rosbief met een truffelmayo (healthystyle natuurlijk ;o), peer met geitenkaas en walnoot en gerookte zalm met viseitjes. Verder een mediterraanse plank met o.a. olijven, paraham en manchego kaas. Voor de zoetekauwers maakte ik een bananencake en mueslirepen. Healthy maar ohhh zo lekker! Thanks Zoë & Max voor de opdracht!  

Voor Exercise mocht ik het yoga weekend cateren. Vegetarisch was een pré. Tuurlijk geen probleem! De eerste dag had ik een frisse couscous salade met geitenkaas gemaakt en op dag twee een doperwtjes salade met croutons van stukjes volkoren pitabrood. De dames waren heel zennnnn :o)  

Stoere mannen en dames, 2 dagen hard aan het werk onder leiding van trainer en voedingscoach Yves van Oostrum Soede. Ze trainen normaliter al zo goed maar door deze dagen blijven ze up to date en leren ze hoe ze nog beter en effectiever kunnen trainen. En ik mocht ze voorzien van proteïne, koolhydraten, vezels en goede vetten oftewel gains! Een bordje geroosterde groentes, gekookt eitje, zoete aardappel frietjes en kip. Super tof en leuk om te doen! Thanks Exercise!    

Ik mocht een gezellig etentje bij de dames van jaarclub Sfinx cateren. Er waren ook een aantal die vegetarisch waren dus daar hield ik uiteraard ook rekening mee. We begonnen met een lekker fris zoet tomatensoepje met knoflookbrood uit de oven. Daarna een bootje met garnalencocktail, healthy style. Vervolgens had ik een salade van gegrilde groenten en feta gemaakt en noodles met kip en mango. En deze ook in de vegetarische vorm natuurlijk. Als dessert had ik een plank met healthy sweets gemaakt waaronder bounty, snickers en pindarotsjes. Bedankt dames voor de opdracht!